Båstads Bästa HUSMANSKOST

Boka Bord

Vårt kök hedrar tidlösa recept som har gått i arv genom generationer, skapade med förstklassiga ingredienser från lokala gårdar och vattendrag. Från klassisk husmanskost till säsongens specialiteter berättar varje rätt en historia om vårt regionala arv.


Beläget bara ett stenkast från stranden erbjuder vår varma, hemtrevliga restaurang och samlingsplats en fantastisk havsutsikt som kompletterar vår omsorgsfullt utvalda meny. Oavsett om du njuter av en affärslunch, samlas med familjen eller behöver fylla på med energi efter att ha utforskat Båstads kullerstensgator, erbjuder Kustens Pärla både de autentiska smakerna och den intima atmosfären som utmärker en verkligt minnesvärd svensk matupplevelse.

Boka Bord

Vår Meny

Menu

Köttbullar

Dessa ikoniska köttbullar är en älskad hörnsten i den svenska matkulturen. De är gjorda av en smakrik blandning av nöt- och fläskfärs, kryddade med ett hemligt recept av kryddor och serverade med en fyllig, krämig brunsås. Traditionellt ackompanjeras de av vår egen rårörda lingonsylt och ett hemlagat krämigt potatismos. Varje tugga erbjuder en härlig balans av smaker som värmer hjärtat.

Gravlax

Tunt skivad lax som är inlagd med en blandning av socker, salt, dill och en extra hemlig touch. Denna eleganta rätt serveras ofta på knäckebröd eller med en senapssås. Det är den perfekta förrätten eller lätta lunchalternativet. Kombinationen av söta och salta smaker, tillsammans med dillens fräschör, förflyttar dig direkt till den svenska kusten.

Raggmunk

Krispiga och välsmakande, Vår raggmunk  är ett måste för alla matälskare. Vi river våra närodlade  potatisar omsorgsfullt och steker dem till gyllene perfektion, serveras med vårt kravmärkta knapersteka sidfläsk samt hemgjorda rårörda lingon, vilket skapar en härlig kontrast av smaker som förkroppsligar svensk husmanskost.

Janssons Frestelse

Den här krämiga grytan är en klassisk svensk rätt som består av lager av potatis, lök och ansjovis, som gratineras till gyllene perfektion i en rik gräddsås. Kombinationen av smaker skapar en balans av sälta från anjovisen och sötman från potatisen. Den är en riktig publikfavorit vid varje samkväm.

Kanelbullar

Ingen svensk fikastund är fullständig utan kanelbullar! Dessa ljuvliga kanelbullar är gjorda av en mjuk, söt deg som snurras och blandas med kanel och socker, och sedan toppas med pärlsocker. Perfekt fluffiga och aromatiska ger de en varm, tröstande känsla och passar utmärkt tillsammans med en kopp kaffe, te eller mjölk.

Dagliga

DEALS

************

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få uppdateringar om dagliga specialiteter som lyfter fram våra närodlade råvaror och traditionella tillagningsmetoder.

10% RABATT

på utvalda rätter i dagens meny!

Känn Dig som Hemma!

Steg in i vår varma och inbjudande restaurang, där atmosfären speglar Båstads charm. Med rustik inredning och en vänlig personal strävar vi efter att skapa en välkomnande miljö för alla våra gäster. Oavsett om du njuter av en lugn lunch med en bok eller firar ett särskilt tillfälle med vänner och familj, vill vi göra din matupplevelse oförglömlig.

Reservera ett Bord!

En Oförglömlig Matupplevelse i Större Sällskap!

För större grupper mer än 8 personer eller specialevenemang rekommenderar vi att göra en reservation för att garantera den bästa upplevelsen. Tveka inte att kontakta oss på +555-5555 eller info@restaurant.com för mer information.


Vi ser fram emot att få dela Bjäres smaker med dig!