AUTNTISK

ItaliENSK MAT

i Båstad

Vårt kök hyllar den italienska slow food-filosofin, där handgjorda pastarätter, färska råvaror från trädgården och tidlösa recept skapar en autentisk upplevelse på varje tallrik. Vår kock har sina rötter i Sicilien och berikar traditionella rätter med subtila svenska inslag, vilket skapar en kulinarisk dialog mellan två kulturer som känns både bekant och spännande nytt.

Mitt på dagen strömmar solljus in genom våra fönster medan dofterna av sjudande ragù och nybakad focaccia förvandlar vår restaurang till Båstads mest uppskattade lunchretreat. Oavsett om du njuter av vår dagliga risotto-special mellan möten eller dröjer dig kvar över ett glas prosecco med vänner, erbjuder vår restaurang en stund av italiensk värme i hjärtat av den svenska sommaren.

Kom och ät lunch med oss och upptäck varför lokalbefolkningen säger: "I Båstad, må den bästa tennisen vara svensk, men den bästa lunchen är utan tvekan italiensk."

Reserva ett Bord

Vår Meny

Upplev den äkta smaken av Italien med vår signaturvedugnsbakade pizza. Handkastad deg toppas med en rik tomatsås, krämig mozzarella och färska tillbehör efter ditt val, för att sedan bakas till perfektion i vår traditionella vedeldade ugn. Resultatet? En krispig botten och bubblande ost som förflyttar dig direkt till Neapel.

Spaghetti Carbonara

Njut av vår Spaghetti Carbonara, en klassisk italiensk rätt som består av al dente-pasta blandad med knaprigt pancetta, en krämig äggsås och ett stänk Pecorino Romano-ostra. Denna enkla men lyxiga rätt fångar essensen av italiensk husmanskost i varje sked.

Osso Buco

Njut av de rika smakerna i vår Osso Buco, ett mörare kalvlägg bräserad långsamt med aromatiska primörer, vitt vin och färska örter. Serverad tillsammans med en krämig risotto är denna rätt ett sant bevis på italiensk kulinarisk konst, som erbjuder en smälter-i-munnen-upplevelse du sent kommer att glömma.

Caprese Sallad

Tillfredsställ smaklökarna med vår Caprese-sallad, en livfull kombination av mogna tomater, färsk mozzarella och aromatiskt basilika dränkt i balsamico-glaze och extra virgin olivolja. Denna rätt är en hyllning till enkla ingredienser som förenas för att skapa en smakexplosion som är både lätt och uppfriskande.

Tiramisu

Avsluta din måltid på den söta sidan med vår ljuvliga Tiramisu, en klassisk italiensk dessert gjord på lager av kaffedränkta savoiardikex, fyllig mascarponeost och ett lätt lager av kakao.

Dagliga

L U N CH D E A L S

************

Join us for our daily specials that showcase unique regional ingredients and traditional cooking methods.

10% RABATT

på utvalda rätter i dagens meny!

Känn Dig som Hemma!

Kom in i vår varma och inbjudande restaurang, där atmosfären speglar Båstads charm. Med rustik inredning och en vänlig personal strävar vi efter att skapa en välkomnande miljö för alla våra gäster. Oavsett om du njuter av en lugn lunch med en bok eller firar ett särskilt tillfälle med vänner och familj, vill vi göra din matupplevelse oförglömlig.

Reservera ett Bord

Superb Italiensk Mat i Hjärtat av Båstad!

Vi erbjuder dig den bästa italienska maten, tillagad med kärlek och passion. Oavsett om du njuter av en avkopplande lunch eller en mysig middag, kommer vår välkomnande atmosfär och varma gästfrihet att få dig att känna dig som hemma.

Boka nu